「ゆっくり出来る所がいいよね…」、女性同士がディナーに行こうと思ったとき、合言葉のように出てくる条件。女性は美味しいお料理と美味しいお酒があれば、恋愛や仕事の事など、会話はどんどん膨らみ、ついつい長居してしまう。それが楽しみ。だからこそ『居心地』を重要視する。
焼鳥の樹音はまるでBARに行く感覚で訪れてもいいかもしれない。三角のカウンター上にはお酒のボトルとキャンドルが並ぶ。そして奥には寛げるソファー席がある。
ブラックカラーを基調とした店内は大人の落ち着きがあり、女性から見ても『居心地』の第一条件は軽々クリア出来るだろう。そしてやはり美味しいものを食せるかということ。樹音の焼鳥は毎朝朝引きされた新鮮な地鶏を、国内最高の紀州備長炭を使用し焼き上げる。
そしてメニューに載っていないその日に旬な一品というのも稀にあるという。スタッフの方に尋ねてみる価値はあるだろう。
最高の居心地と、美味しい料理、美味しいお酒…、一日を締めくくるディナーには完璧過ぎるかもしれません。
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